Un Kurabiyesi

16 Nisan 2016 Yazan Kurabiyeci Kız  

Un Kurabiyesi

Dehşet derecesinde lezzetli görünen un kurabiye tarifimiz

Malzemelerimiz
1 Su bardağı pudra şekeri,
1 Büyük paket margarin (250 gramlık) veya bir su bardağı tereyağı, 4 Su bardağı un, 1 Çay kaşığı veya 1/2 paket oranında vanilya.
Tarifimiz
1. Yağı kaşıkla iyice eziniz ve krem halinde getirdikten sonra,
2. İçine vanilya ve pudra şekerini ilave ediniz,
3. Bu malzemeye yavaş yavaş un ilave ederek yediriniz,
4. Böylece yaptığınız hamuru, 15-20 dakika kadar dinlendirdikten sonra merdane ile kalınca açınız,
5. Önce, 2,5-3 cm. genişliğinde çubuklar halinde, sonra, 4-5 cm. genişliğinde verevler halinde keserek az yağlı bir tepsiye diziniz,
6. Önceden ısıtılmış hafif ateşli fırında, beyaz ola­rak pişiriniz,
7. Üstlerine pudra şekeri serperek servis yapınız.